不管怎样,就算再忙也要吃早餐,今天我们来一碗鲜香爽口的榨菜鸡丝面,十分钟就能轻松搞定,自家做的用料足,铺得满满当当的,吃起来才爽,相比去外面吃,花费少了许多,食材用料也放心。(相对)卫生,健康,好吃 ,实惠,顶饱,居家过日子就这样~
所需食材:面条,鸡胸肉,榨菜,小葱;再来适量淀粉,其他调味的不需要。
注:我用了一袋榨菜,自认为咸味和鲜味是足够的,平日里吃得比较咸的亲,根据个人口味和习惯,可以自行添加盐和鸡精。另:榨菜我喜欢原味,如果乃们想选香辣的也可以。
鸡胸肉洗净去肥油筋膜,切成细丝,加适量淀粉抓匀;小葱切葱花。
先把煮面条的水烧上;然后旁边另起油锅,有点热度后下鸡丝,划散,炒至变色。
倒入榨菜,翻炒片刻。
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